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出展者情報(1)美豆伎庵 金巻屋(みずきあん かねまきや)

by 新潟お茶フェスティバル 2018スタッフ

創業明治四年(今年で146年)の当店はまさに新潟の歴史とともに歩んで参りました。新潟の総鎮守白山神社近くの上古町に店を構え、門前の茶屋をコンセプトにゆったりとくつろげる土間のある数奇屋風の店舗のつくりにしました。
新潟の歴史や材料にこだわり、これからも湊町新潟を全国にアピールできるお菓子作りに精進して参りたいと思っております。

お茶とお菓子の結び付きは言うまでもなく、古くから互いに引き立て合って続いて参りました。今後もより深く、より広く互いになくてはならない存在として発展していかねばならないと思っております。

|商品の紹介|
🌕代表銘菓「なごり月」…黄身餡の焼き菓子。70年続く銘菓
🌾「米万代」…蓬入りの一口もっちり饅頭。お土産に最適
🌸「古琴抄」…40年続く竿物蒸し菓子。栗、桜、小豆の3種あり
🚢「舟づと」…新潟市開港150周年に向けて創作した和菓子で
        黒崎茶豆とエゴマを使用したお饅頭です

その他に季節の朝生菓子、茶道の生菓子、干菓子などを扱っております。お茶フェスではお客様に気軽にお試しできる形にして提供したいと思っております。

株式会社 金巻屋
所在地:〒951-8063 新潟市中央区古町通3-650
TEL:025-222-0202
FAX:025-222-2669
e-Mmail:kanemakiya@ybb.ne.jp
Facebook:www.facebook.com/kanemakiya
HP:kanemakiya.wixsite.com/mizukian



新潟お茶フェスティバル 2018スタッフ
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